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グルテンフリーの食生活は、近年健康志向の高まりとともに注目されています。
グルテンとは、小麦や大麦などの穀物に含まれるタンパク質の一種で、一部の人には消化不良やアレルギー反応を引き起こすことがあります。
グルテンフリーの最大のメリットは、これらの不快な症状を避けることができる点にあります。
特にセリアック病の方やグルテン不耐症の方にとって、グルテンフリーは必須です。
これらの状態では、グルテンが消化器官に炎症や損傷を引き起こし、栄養吸収の障害を招くことがあります。
グルテンを排除することで、これらの健康リスクを軽減し、より快適な生活を送ることが可能になります。
ブエノスアイレスには、このような健康面のメリットを提供するグルテンフリー専門店が多数存在します。
これらの店舗では、グルテンフリーでありながらも、味や食感を損なわない様々な美味しい食品を楽しむことができます。
健康を意識する方々にとって、これらの店舗は非常に魅力的な選択肢となるでしょう。
旅の指さし会話帳
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地球の歩き方
ブエノス・アイレスから人気のイグアスの滝、そしてパタゴニアの氷河まで、南米の全ての大自然の魅力をもつアルゼンチン。
旅のバイブルです。
ノスタルジックな「南米のパリ」
タンゴの音楽が流れる美しい街。
本書は世界三大劇場の一つとされるコロン劇場をはじめアルゼンチンタンゴが楽しめるお店、味のある人気のオールドカフェなどブエノスアイレスで押さえるべき観光&グルメスポットを一挙にご紹介。
ポピュリズム大陸 南米
南米と日本の「不平等と格差」は“程度の問題”に過ぎない。
南米のリアルから日本の危機をも示す警告の書。
南米のことをもっと深く知りたい方へ！
Sintaxis Resto
- 特徴: このレストランは、驚くほど美味しいケーキや、ブエノスアイレスでは珍しいグルテンフリーメニューが自慢です。サラダやパスタ、ドーナツ、朝食やおやつに最適なメニューが揃っています。
- 住所: Nicaragua 4849, Palermo
- Instagram: @sintaxisglutenfree
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Buenos Aires Verde
- 特徴: ヴィーガン、ベジタリアン、グルテンフリーのオプションが豊富なこのレストランは、健康的でオーガニックな食材にこだわっています。サラダ、ボウル、パスタ、生食メニュー、ソーセージ、ハンバーガー、特別なコーヒーが楽しめます。
- 住所: Gorriti 5657, Palermo Soho
- Instagram: @buenosairesverde
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Green Eat
- 特徴: 新鮮で美味しいグルテンフリーの食事を提供するこのレストランは、健康的で満足感のある食事を提供します。新鮮なサラダ、ボウル、ナチュラルジュースが特徴です。
- 住所: Honduras 5902, Palermo
- Instagram: @greeneatok
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アルゼンチンペソを手に入れるにはドル経由で行なってください。
日本円経由だととんでもないレートになったりするので、日本で必ずドルを用意しましょう。
アルゼンチンペソに関する情報やブルーレートと呼ばれるお得に交換できる場所の情報などは特集記事にまとめていますので是非チェックしてね！
日本でドルを用意する方法は最近だと郵送が主流。
空港で並ばずに外貨両替マネーバンクを使って自宅でドルを受け取りましょう。
ブエノスアイレスにてブルーレートで交換できる場所は簡単ではありませんが、交換方法と探すコツをお教えします！
Artemisia Cocina Natural
- 特徴: 新鮮な自然食材を使用した料理が自慢のこのレストランは、グルテンフリーの朝食が特に人気です。毎日終日営業しており、目で楽しむような美しい料理が楽しめます。
- 住所: Gorriti 5996, Palermo
- Instagram: @artemisiacocinanatural
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青いタンゴ礁の提携スタジオが制作する『スペイン語聴き流し学習』は高音質ネイティブスピーカーの音声と一緒にスペイン語を学べます。
日本人がカタカナ読みで発音するだけでネイティブ扱いになるスペイン語！
よく使う日常会話を中心にピックアップしました！
この機会にスペイン語を学んで世界と繋がりましょう！
Raslok
- 特徴: 100%ヴィーガン、グルテンフリー、オーガニックの料理を提供するこのレストランは、シンプルながらも他の星のような美味しい料理が自慢です。毎日変わるメニューを店内で楽しむことも、テイクアウトやデリバリーで味わうこともできます。ライブミュージックも楽しめる素敵な空間です。
- 住所: Avenida Directorio 530
- Instagram: @raslok_tienda_restobar
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これらのグルテンフリーレストランは、ブエノスアイレスでの食事体験を豊かにしてくれるでしょう。
グルテンフリーの食事は、健康的でありながらも、味の面でも妥協のない美味しさを提供します。
ブエノスアイレスでの食の冒険を、これらのレストランで始めてみてはいかがでしょうか。
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